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Salon de thé atypique, refuge douceurs & slow-food éthique, « cool working », tricot et caetera.

Je pâtisse chaque jour en fonction de l’humeur : gâteaux de type sponge-cake à différents parfums (verveine, fruits, chocolat, épices, graines…), carrot-cake, cheese-cake, brookies, tartes, ainsi que des madeleines (parfois sans gluten), chouquettes, cookies… le tout revisité selon mes envies !

Le midi je propose souvent une soupe du jour (légumes frais du marché) et/ou un cake salé ou tarte, dans des formules modulables salé/sucré.

En boisson je propose un large choix de thés et infusions bio de la marque Malindo, ainsi que des thés glacés, une gamme de chocolats chauds Jeanne Antoinette, et 4 cafés différents pour les amateurs. Vous pouvez également déguster des jus de fruits de producteurs locaux, et des sirops à l’eau Eyguebelle. Pour accompagner votre pause-déjeuner, vins rouge, rosé ou blanc au verre.